CITEcafé y cultivos asociados CECOVASA (Central de Cooperativas Agrarias Cafetaleras de los Valles de Sandia)
Capacita en catación, barismo y calidad de café a caficultores y cooperativas de la selva de Puno; lo opera la central cafetalera CECOVASA como CITE privado con apoyo del ITP.
¿Cómo puede ayudar CITEcafé CECOVASA a tu bionegocio?
- Qué ofrece
capacitación de caficultoresformación de catadores y baristaslaboratorio de control de calidad de café
- En qué etapa
- Ya opero
- A quién atiende
- Personas emprendedoras · Asociaciones y cooperativas
- Productos
- Café
- Dónde trabaja
- Puno
¿Cómo se accede a CITEcafé CECOVASA?
- ¿Puedes ir directo?
- Sí, atiende directamente a bionegocios.
- ¿Necesitas un negocio que ya opere?
- Depende
- ¿Qué tan difícil es acceder?
- Acceso fácil
- ¿Pagas o pones contrapartida?
- A convenir
- ¿De dónde sale el dinero?
- Mixto
Clasificación del mapeo: Atiende a caficultores y cooperativas con capacitación y control de calidad, por eso complejidad baja. Origen mixto: central cooperativa que recibe subvención del ITP como CITE privado. Las fuentes no dicen si los servicios son gratuitos.
¿Con quién coincide CITEcafé CECOVASA?
Organizaciones del mapeo que trabajan los mismos productos en los mismos departamentos. No es una relación declarada: es una coincidencia en los datos, útil para buscar sinergias.
Fuentes y referencias
Datos públicos con fecha que sostienen esta ficha. Lo publicado no refleja todo lo que hace una organización.
El ITP lo incluye como «CITEcafé y cultivos asociados CECOVASA» en su lista oficial de 13 CITE privados de la Red CITE. ITP: Más de 200 productores de 20 regiones del país participan en la cuarta edición del salón del queso peruano
El ITP aprobó una subvención de hasta S/ 299,911.11 del Fondo MIPYME Emprendedor a CECOVASA, como CITE privado «CITE Café y Cultivos Asociados – CECOVASA», en el marco del Programa CdD-FEST y el Convenio de Desempeño N.° 001-2026-ITP (R.E. N.° 000072-2026-ITP/DE), en cuatro desembolsos. El Peruano: Resolución Ejecutiva N.° 000072-2026-ITP/DE (aprueban otorgamiento de subvención a favor de la Central de Cooperativas Agrarias Cafetaleras de los Valles de Sandia, CECOVASA)
El CITE Café Cecovasa, calificación otorgada por el ITP, permitió cofinanciar el laboratorio de control de calidad de cafés de CECOVASA, el primero del sur del país con licencia SCA, para formar a hijos de socios como catadores y baristas. Agraria.pe: Laboratorio de Cecovasa es nuevo campus SCA en Perú